entrantes de alta cocina
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Recetas de tapas y entrantes de alta cocina para hacer en casa

Pensar en tapas y entrantes de alta cocina suele evocarnos a un restaurante sofisticado, con chefs que han pasado largas temporadas experimentando nuevas texturas y unos precios a la altura de su exclusividad. ¡Pero no siempre tiene que ser así! Si tienes los ingredientes y los electrodomésticos adecuados, puedes preparar…
Postres frescos y rápidos
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Postres frescos y rápidos de hacer en casa en verano

  Con la llegada del verano evitamos pasar mucho rato cocinando para no acalorarnos en exceso y optamos por elegir aquellos ingredientes que más nos refrescan boca, estómago y espíritu. Para lograr los postres que tengan el punto de frescor ideal y conservarlos en perfectas condiciones de un día para…