Ingredientes 

  • 200 gramos de chocolate negro 
  • 110 gramos de mantequilla 
  • 4 huevos 
  • 120 gramos de azúcar 
  • 1 cucharada de esencia de vainilla 
  • 85 gramos de harina 
  • Bicarbonato 
  • Nueces 
  • Pepitas de chocolate 

 

Preparación 

En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos en el microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo mezclamos muy bien. 

Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol. 

Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien. 

Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando. 

Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate. 

En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie. 

Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º. 

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