Categorías de la marca Firex

Firex produce sistemas de cocción para la industria alimentaria y para la restauración colectiva desde hace 40 años. Gracias a su sistema Cook & Chill, la preparación, almacenamiento y distribución de alimentos se realiza minimizando el riesgo microbiológico, y con su enfriamiento rápido, se preservan los aspectos organolépticos de los alimentos. Sus mezcladores automáticos permiten ahorrar tanto tiempo como dedicación y sus electrónicas intuitivas facilitan mucho su uso.