Gamas de la categoría Maquinaria de catering de la marca Firex

Firex produce sistemas de cocción para la industria alimentaria y para la restauración colectiva desde hace 40 años. Gracias a su sistema Cook & Chill, la preparación, almacenamiento y distribución de alimentos se realiza minimizando el riesgo microbiológico, y con su enfriamiento rápido, se preservan los aspectos organolépticos de los alimentos. Sus mezcladores automáticos permiten ahorrar tanto tiempo como dedicación y sus electrónicas intuitivas facilitan mucho su uso.

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  • Baskett (major line) marmitas basculantes

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  • SARTENES BASCULANTES (major line) CON MIXER CUCIMIX

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  • Betterpan (major line) sartenes basculantes

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  • Multicooker (major line) cocedores de pasta

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  • Cook & Chill (process line) cocinar y enfriar

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  • COOK & CHILL (PROCESS LINE) enfriamiento por inmersión

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  • Lavaverduras y centrifugadora

    Lavaverduras y centrifugadora

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  • Accesorios

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