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FIREX PRODUCE SISTEMAS DE COCCIÓN PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y PARA LA RESTAURACIÓN COLECTIVA DESDE HACE 40 AÑOS. GRACIAS A SU SISTEMA COOK & CHILL, LA PREPARACIÓN, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS SE REALIZA MINIMIZANDO EL RIESGO MICROBIOLÓGICO, Y CON SU ENFRIAMIENTO RÁPIDO, SE PRESERVAN LOS ASPECTOS ORGANOLÉPTICOS DE LOS ALIMENTOS. SUS MEZCLADORES AUTOMÁTICOS PERMITEN AHORRAR TANTO TIEMPO COMO DEDICACIÓN Y SUS ELECTRÓNICAS INTUITIVAS FACILITAN MUCHO SU USO.