{"id":1305,"date":"2020-04-17T01:20:58","date_gmt":"2020-04-16T23:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/frigicoll.es\/blog\/?p=1305"},"modified":"2020-05-06T12:49:40","modified_gmt":"2020-05-06T10:49:40","slug":"4-consejos-para-que-la-comida-en-la-nevera-dure-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frigicoll.es\/blog\/4-consejos-para-que-la-comida-en-la-nevera-dure-mas\/","title":{"rendered":"4 consejos para que la comida en la nevera dure m\u00e1s."},"content":{"rendered":"

Cambiando algunos peque\u00f1os gestos cotidianos podemos conseguir que los alimentos del frigor\u00edfico duren mucho m\u00e1s tiempo en buen estado. En Liebherr<\/a> somos especialistas en fr\u00edo, y te recomendamos seguir estos 4 pasos: conocer los <\/span>alimentos que no se deben guardar en el frigor\u00edfico<\/span> para no sobrecargarlo; separar algunos productos clave; elegir la tecnolog\u00eda adecuada; y cambiar la organizaci\u00f3n de la nevera.\u00a0<\/span><\/p>\n

Paso 1: 12 alimentos que debes sacar para siempre del frigor\u00edfico.<\/b><\/h5>\n

Un frigor\u00edfico sobrecargado limita la circulaci\u00f3n del fr\u00edo, lo que impacta directamente en el tiempo de conservaci\u00f3n de la comida. Por este motivo es importante saber que hay <\/span>alimentos que no deben guardarse en la nevera, <\/span>aunque estemos acostumbrados a hacerlo, pues pierden aroma y sabor. Por ejemplo, el fr\u00edo convierte el almid\u00f3n de las <\/span>patatas <\/b>en az\u00facar, y en consecuencia, cambia su sabor. Las <\/span>cebollas<\/b>, el <\/span>pan<\/b> y los <\/span>ajos<\/b> se endurecen. El <\/span>chocolate <\/b>y el <\/span>caf\u00e9 <\/b>pierden su aroma. Los <\/span>tomates<\/b>, el <\/span>jam\u00f3n serrano<\/b> y los <\/span>quesos curados<\/b> enteros son m\u00e1s sabrosos si se guardan fuera de la nevera. <\/span>Melones y sand\u00edas<\/b> conservan mejor sus propiedades antioxidantes a temperatura ambiente. Y los<\/span> huevos <\/b>son perfectamente sanos si est\u00e1n a menos de 25 grados.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Paso 2: separa frutas y verduras.\u00a0<\/b><\/h5>\n

Para que tus frutas y verduras duren el m\u00e1ximo tiempo posible no es suficiente con guardarlas en el caj\u00f3n especial, tambi\u00e9n debes separarlas. La raz\u00f3n es la siguiente: todas las frutas y verduras desprenden de forma natural un gas llamado <\/span>etileno<\/b>. Si se guardan en el mismo sitio los alimentos que producen etileno y los que son sensibles a este gas, estos \u00faltimos tendr\u00e1n un proceso de envejecimiento mucho m\u00e1s r\u00e1pido. Algunas de las frutas que producen etileno son la manzana, el aguacate, el melocot\u00f3n o la pera. Y productos como la lechuga, las zanahorias, las berenjenas o el pepino son sensibles a \u00e9l. Otro consejo: no mantener las frutas y verduras dentro de bolsas o recipientes herm\u00e9ticos, porque el gas queda encerrado y el efecto es mayor.<\/span><\/p>\n

Paso 3: escoge el frigor\u00edfico adecuado.\u00a0<\/b><\/h5>\n

La tecnolog\u00eda de tu nevera puede realmente marcar la diferencia. Por ejemplo, Liebherr ha creado un sistema patentado llamado<\/span> BioFresh <\/span><\/a>que <\/span>conserva el jam\u00f3n york 8 d\u00edas m\u00e1s que un frigor\u00edfico convencional<\/b>, mantiene el pescado fresco el doble de tiempo, y alarga la vida de una lechuga de 5 a 13 d\u00edas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Gracias a la tecnolog\u00eda BioFresh, los alimentos ricos en vitaminas y minerales se almacenan a la temperatura correcta y con la humedad ideal. Adem\u00e1s, hemos lanzado una <\/span>aplicaci\u00f3n<\/span><\/a>\u00a0para ayudarte en tu d\u00eda a d\u00eda: <\/span>BioFresh,<\/b> con informaci\u00f3n \u00fatil acerca de productos alimenticios, vitaminas y caducidad.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Paso 4: <\/b>c\u00f3mo colocar los alimentos en la nevera.<\/b><\/h5>\n

Este es el esquema que siguen la mayor\u00eda de frigor\u00edficos: la <\/span>parte de arriba<\/b> y la puerta son las menos fr\u00edas y en las que m\u00e1s var\u00eda en temperatura. Ah\u00ed debes poner los alimentos envasados. En la <\/span>parte media<\/b>, que suele tener una temperatura de 4 o 5 grados, recomendamos colocar los alimentos que requieren menos fr\u00edo, como los l\u00e1cteos. Y en la inferior hay que colocar los frescos.<\/span><\/p>\n

Para pon\u00e9rtelo m\u00e1s f\u00e1cil, Liebherr ha desarrollado una tecnolog\u00eda que permite la circulaci\u00f3n de aire en todo el interior del frigor\u00edfico: <\/span>PowerCooling,<\/b> de la gama <\/span>Monolith.<\/span><\/a> Con este sistema, los alimentos guardados en la puerta permanecer\u00e1n tan fr\u00edos como los colocados en otros lugares.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Hacer espacio en la nevera, separar productos, elegir el aparato adecuado y ordenar el frigor\u00edfico de manera diferente. Con estos consejos simples y nuestras tecnolog\u00edas de vanguardia no volver\u00e1s a desperdiciar ning\u00fan alimento en tu hogar.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cambiando algunos peque\u00f1os gestos cotidianos podemos conseguir que los alimentos del frigor\u00edfico duren mucho m\u00e1s tiempo en buen estado. 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